martes, 18 de marzo de 2014

Rosas de hojaldre sin gluten


Ingredientes

1 hoja de hojaldre en lamina
2 manzanas
1 cucharada de azúca
1 cucharadita de mantequilla o margarina vegetal al gusto
1 cucharadita  de canela
1 chorrito de limón

 Preparación

Cogeremos la lamina de hojaldre y las cortaremos en tiras de unos 10 cm más o menos y reservar.
A continuación pelaremos las manzanas y la cortaremos
en gajos, lo pondremos a cocer con un poco de agua y un chorrito de limón hasta que estén tiernos.
 Con un pincel untaremos las tiras de hojaldre con la mezcla de la mantequilla,el azúcar y la canela.
A continuación,iremos poniendo los gajos de la manzana en fila  sobre las tiras de hojaldre,
 una vez hecho esto iremos enrollando las tiras de hojaldre  sobre sì hasta obtener una rosa,
 hornearemos a 180° durante 12 ò 15 minutos y ya tenemos el postre muy rico.Espero que os guste!!!!



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